2016年07月25日

【共働き夫婦】一週間乗りきるための弁当の下ごしらえ!!








基本我が家は
弁当持参派。


私もゆーぱぱも弁当がいるので
働きだしてからは休みの日に
弁当の下ごしらえを
するようになりました。




これをするだけで
当日の弁当作りにかかる時間は
5分ほど!



忙しい共働き家庭には
もってこいの弁当下ごしらえです。


お弁当に入れる冷凍食品は
ここ何年も買っていません。









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弁当の下ごしらえは
3〜4日に一回作っています。


作業時間は20分ほど。
タタターーーーっと作っていきます。



今回はこんな感じです。

16-07-25-14-48-03-761_deco.jpg

チキンのトマトソース煮込み
レバーの甘辛煮
ホウレン草とベーコンのバターソテー
大根のコンソメ煮
ウィンナーのボイル
ミニトマト



レバー以外は1つのフライパンを

作っては洗い拭いて
作っては洗い拭いて

を繰り返して
後片付けも意識して作ります。






当日は卵焼きをサッと焼いたら
これらを詰めて出来上がり。




夜勤中で私が弁当を作れなくても
弁当のおかずを常備することで
ゆーぱぱでも簡単に
弁当が作れるようにしています。









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冷凍食品に依存していたときは
【冷凍食品はなくてはならない存在】
でしたが


一度買わなくなると
なくても大丈夫になります。





節約を意識して
【食費】安くならないかな?
と思ったときは

冷凍食品や加工食品
レトルト食品などを削減すると
食費が安くなると思います。


できるだけ
手作りすることが節約にも健康にも
大切ですね。



また節約を意識しすぎて
質を落としては意味がないので
バランスも大事。




肉や魚は安いお店で
鮮度の良いものを買うようにしています。












疲れていて
今日弁当作りたくなーい

というときも
常備しているので
【詰めるだけ】
そう自分に言い聞かせると
作れない日はほとんどありません。






お休みの日

20分だけ頑張ってみると
弁当作りがぐん↑と楽になり
働く自分を助けてくれます。
毎日の弁当作りが辛い方
お休みの日に20分ほど
頑張ってみてください。
 








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posted by みちゃ at 15:17| 節約家のご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする