2018年02月13日

【食費の節約】【料理の時短】3万円以下の食費の裏〜少しの努力?!〜




我が家の食費は毎月
約3万円以下でおさまっています。

かといって
基本的な一汁三菜は守っています。
かつ
栄養バランスも考えています。


私、医療系の専門学校2年
and大学を出ていまして
栄養学が必修科目だったんです。

ということで
合計6年間、栄養学を学んでいます。

その点、塩分だとか
たんぱく質の割合だとか
数字に敏感なので
食卓に出すのは栄養学を基礎に
食事を出しています。


話はそれましたが
我が家の食費の節約、、、
こんな努力をしています。






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その努力とは【お肉】です。


こちら、買いだめして
1食分ずつ用途ごとに分けたものです。
18-02-12-13-53-08-811_deco.jpg

全て下処理済み。
お肉は食べやすい大きさに切ってます。


牛丼用の肉は下味をつけこみ済み。

豚カツ用ロースの肉も
包丁で筋きりして麺棒で叩き
後は衣をつけるだけ〜の状態で冷凍。
※アレルギーの子がいるので卵なし


唐揚げも下味をつけて
後は揚げるだけの状態で冷凍します。

カレーや肉じゃが用に
切ってある豚肉、牛肉。

ドリアやけんちん汁に使う
鶏肉は小さめに角切り

豚汁用の少な目の豚肉

弁当用の少な目な牛肉、豚肉


様々な用途を考えて
小分けしていきます。
以外と骨がおれる作業で
途中イライラすることも(笑)


でもこれをするようになって
この日以外は
まな板が肉で汚れないので
日々の洗い物が楽になりました。
まな板が肉で汚れるの以外とストレスだった


そして
解凍した肉→包丁で切る
という作業がなく
解凍したお肉をそのまま使えるので
一手間時短になってます☆





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肉の買いだめは月に2〜3回。
ということで
月に2〜3回このような
作業をしなくてはならないのですが
これをすることで日々楽ができますし
お肉が余るから多目に使おう!
など分量の点で節約できています☆


だいぶ面倒なことなのですが
時短と節約になるので
今後も続けていきたいと思います☆

食費は家族構成
家族の食思にも影響を受けるので
ご参考までに✨

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2018年02月12日

【初節句】義両親とうちの両親のちがい〜5回目のお雛様〜




もう少しでお雛様♪
ということで
毎年毎年面倒だな〜と思いつつ
今年もみんなでお雛様を出しました☆





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うちのお雛様は
私の両親が買ってくれました☆

18-02-12-11-18-52-157_deco.jpg
吉徳大光さんのものです。
どんな物がいい?と聞かれ当時アパート住みだったので
なるべく小さいものを!とオーダーしました。


このような節句を
一つ一つ、そして孫一人一人
私たちにきちんとしてくれる両親です。
とても感謝しています。


それに反して
義両親は初節句に誘っても
ドタキャンだとか
断られることが毎回で
当時は本当に本当にほんとーに
悲しかったんです。
初節句、初誕生に来てくれない義両親


だから
お宮参りに始まり
百々日、初節句、初正月、初誕生
これらはほぼ義両親なしで
お祝いしてきました。

一人目の子のときは
ほんっと、つらかったな…(´Д`)



*****

でも、今分かることは
名字が違うようにそれぞれの家庭で
風習や考え方が違うということ。





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お祝いをしてくれないからと言って
義両親が私たちの子を
大切に思ってない訳がないのです。

ただ、
そこを祝う風習や考えがないだけ。


義両親の孫への愛は
会うたびに感じているし
義父はうちの父より
会うと孫の面倒をみてくれます。



そう。
想いがお祝いの形をしていないだけで
そこにきちんと
義両親の想いはあるんです。

3人子供を産んで
やっと分かってきたことです。
私がナイナイ言ってただけでした。
幼かったんですね。

でも悲しかった気持ちは大切にとっておこう。



感慨深い5回目のお雛様となります。
私も親として0.5歩くらい
成長できたでしょうか。←少なw


娘も無事に大きく育ち
今では言葉も達者でうるさいです。w
でも、とっても可愛くて
いい話し相手になりました☆



お雛様を飾れるのは何歳までだろう?
大学卒業の22歳くらいまで?
とすると、案外飾る回数って
少ないもの。


毎年面倒なことですが

娘の健康を祈って、そして
今娘が笑顔で健康でいることに
感謝の想いを込めて
毎年飾っていきたいです☆


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2018年02月11日

2017年2月☆水道代〜節水意識を持つ〜




私が住んでいる地域の水道代は
2ヶ月に一度の請求です。

そのため
1ヶ月目は1500〜1700円積み立てし
(大体請求額が3000〜4000円の間のため)
2ヶ月目は請求額から上↑の差額を
水道代としています。


水道代はクレカ払いできないため
【YJカード】

を使いnanacoを通して
クレカ払いしています✌
ここでも落とさずポイントゲット( *´艸)


さて、早速ですが
今回の水道代をみてみます!





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今回の水道代は、、、



じゃーーーん。



【4189円】
写メ撮る前に請求書の紙が行方不明w





またもや高かった〜(ヽ´ω`)

一ヶ月あたり2000円ちょっと
となりますね。


以前は3000円くらいの請求で
一ヶ月あたり
1500円くらいだったので
地味に値上がりしています。
( ´-`)





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水道代上昇の原因は
育休中で掃除が趣味化しているのと
長男のトイトレが上手くいっているのが
原因でしょう。。。
後はパパの洗車かな??


【原因】なんて言ってしまったら
悪いことのようですが

掃除することも
長男のトイレが上手くいくことは
とても良いことですね(*^^*)

洗車だって
以前は私がする方が多かったのに
(無類の洗車好きな私ですがちびがいるとできないw)
新車になってからは
パパが頑張ってくれてるし
頻度も高いんですw



はてさて

家族が5人いるので
光熱費UPは成長に
伴い仕方ないことだと考えています。


うちの水道代は安い!
と単価的に思っていたため
節水意識があまりなかったのですが
今後は節水意識も大切にして
家計管理していきたいと思います!

っていっても
洗濯機の洗いは残り湯使ったり
洗い物も水をじゃんじゃん
出す訳ではないんですけどね。

と、すれば
どこを意識したらいいんだろw

節水難しいな〜( ・◇・)

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